Livre d'or de la Panna Cotta

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Il y a actuellement 10 commentaires :

Re: une pana cotta nature,qu\'en pensez-vous?

Par : Florent, le 27-12-2012 10:55:00:

Bonjour,

C'est très bon nature. Je vous conseille, juste de la parfumer avec au choix, de la vanille ou de la fleur d'oranger.
Comme c'est pour accompagner de la salade de fruit, je mettrais plutôt de la vanille et une cuillère à café de rhum, lors du mélange de la crème et du sucre.

une pana cotta nature,qu'en pensez-vous?

Par : manonzen, le 27-12-2012 08:47:25:

Gourmande de Pana Cotta ,je voudrais en faire accompagnée d'une salade de fruit avant mon gâteau de noël,j'aimerais qu'elle reste nature et je voudrais la servir en petite verrine accompagnée d'une salade de fruit...Quels conseils me donneriez vous?

halte aux fruits rouges sur la pana cotta!

Par : val from Belgium, le 27-11-2012 18:48:33:

Je pense que les fruits rouges ou le coulis tue littéralement le goût d'une pana cotta.
Personnellement, je l'agrémente de quelques cuillerées de fleur d'oranger! et c'est un délice, à essayer!
valérie

Re : Remplacer par du lait aromatisé?

Par : Florent, le 27-02-2012 11:16:25:

Bonjour Jenny,

Tout d'abord, très content que la recette vous plaise !
Vous pouvez tout à fait remplacer par du lait aromatisé, je supprimerai juste à ce moment les extraits de vanilles, afin de ne pas trop mélanger les goûts.

Remplacer par du lait aromatisé?

Par : Jenny, le 24-02-2012 15:00:38:

Bonjour!
Votre recette est excellente!!
Je me pose actuellement la question suivante: est-il possible de remplacer le lait par du lait aromatisé (en l'occurrence coco/pistache)?
Merci d'avance

vive la panna cotta

Par : lolotte71, le 01-12-2011 08:53:42:

j'ai trouvé sur votre site, une montagne de très bonnes idées pour mes menus de fêtes, simples à réaliser. Merci à vous.

Excellente idée le crumble de Speculos !

Par : Didoune94, le 12-08-2011 16:40:55:

Très bonne alternative au coulis, je suis fan !

Bravo

Par : Jean Paul, le 11-08-2011 09:40:44:

J'ai réalisé hier soir votre fabuleuse recette, ma maitresse a adoré ! elle revient diner ce soir, du coup il faut que je trouve une excuse pour ma femme !
Alors merci bien !

Une très bonne idée de site

Par : Andrée, le 10-08-2011 10:18:48:

La recette de la panacotta est très bien expliquée. Il y a en plus de nombreuses informations sur ce délicieux dessert.

Un super dessert

Par : Nathalie, le 07-08-2011 16:14:59:

Très bonne recette. Je l'ai préparée hier et on l'a dégustée à midi. Toute la famille était très contente.