Panna Cotta
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Compotée de pommes à la canelle

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 50 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café (ou un batton) de canelle
  • Un peu d'eau

Préparation

  • Eplucher et couper les pommes en deux.
  • Enlever le trognon de la partie intérieure
  • Couper les pommes en petits dés
  • Mettre à cuire dans une casserole avec un peu d'eau, le sucre et la canelle à feu moyen.
  • Couvrir et laisser cuire 20 minutes en remuant régulièrement.
  • Laisser refroidir et réserver.

Pour accompagner la Panna Cotta

Disposer sur chaque panna cotta ou à cotée quelques cuillères de la compotée.

La compotée de pomme accompagnera délicieusement la panna cotta. Accéder à la recette de la panna cotta dans la section recette!